シンガポールは、マーライオン、マリーナベイサンズ、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイなど、誰もが知る定番スポットがたくさんあります。しかし、何度も訪れるリピーターなら「もっとディープなシンガポールを知りたい！」 と思いませんか？
私自身、シンガポールを何度も訪れ、その中で「観光客が少なくて落ち着く穴場」や「地元の人に愛される隠れた名店」を見つけてきました。今回は、ガイドブックには載っていないようなシンガポールの穴場スポット＆グルメ情報 を紹介します！
1. リピーターにおすすめ！シンガポールの穴場スポット
① マンダイ・バード・パラダイス（Mandai Bird Paradise） – 世界最大級の鳥類公園
2023年にオープンした「マンダイ・バード・パラダイス」 は、シンガポールの動物園エリア「マンダイ・ワイルドライフ・リザーブ」に新設された鳥類公園。
旧「ジュロン・バード・パーク」の鳥たちも移動し、さらにスケールアップした施設になっています！
📌 おすすめポイント
- 8つの巨大なウォークイン・アビアリー（鳥たちが自由に飛び回るドーム）
- 4,000羽以上の鳥類が生息！フラミンゴやオウム、ワシなどが間近に
- ショーや餌やり体験で鳥と触れ合える
② テッカ・センター（Tekka Centre） – ローカル感満載の市場
リトルインディアにある「テッカ・センター」は、シンガポールの活気ある市場の一つ。1階はホーカー（屋台）が並び、2階には格安でオーダーメイドの服が作れるショップが集まっています。
📌 おすすめポイント
- ローカルフードが格安で楽しめる（チャイニーズ、インド、マレー料理が混在）
- 1,000円以下でオーダーメイドシャツが作れる！
- 色鮮やかなスパイスやフルーツが並ぶマーケットは写真映え◎
③ アン・シャン・ヒル（Ann Siang Hill） – 隠れ家的なおしゃれエリア
チャイナタウンの近くにある「アン・シャン・ヒル」は、カフェや雑貨店、バーが並ぶおしゃれなエリア。観光客が少なく、ローカルの人がのんびり過ごしている穴場スポットです。
📌 おすすめポイント
- 個性的なカフェやヴィンテージショップが多数
- 夜はバーがオープンし、大人な雰囲気に
- 「アムヨン・ストリート」と組み合わせるとさらに楽しめる
④ シンガポール・ボタニック・ガーデン（Singapore Botanic Gardens） – 癒しの緑あふれる世界遺産
シンガポール唯一のユネスコ世界遺産 である「ボタニック・ガーデン」は、広大な敷地に熱帯植物が生い茂る癒しのスポット。都会の喧騒を忘れてリラックスできます。
📌 おすすめポイント
- 無料で楽しめる
- 「ナショナル・オーキッド・ガーデン」では美しい蘭が鑑賞できる
- ランニングやピクニックにも最適
2. シンガポールリピーターおすすめの絶品グルメ
① 文東記（Boon Tong Kee） – ローカルに人気の海南鶏飯
シンガポールといえば海南鶏飯（チキンライス）！観光客向けの有名店よりも、地元の人が通う「文東記（Boon Tong Kee）」 がおすすめです。
🍽 おすすめメニュー
- 海南鶏飯（しっとり柔らかい鶏肉が絶品！）
- クラブ（カニ）ディッシュも絶品
② ソンファ・バクテー（Song Fa Bak Kut Teh） – 胡椒が効いたスープが絶品
バクテー（肉骨茶） は、豚スペアリブをスパイスで煮込んだシンガポール名物。胡椒がピリッと効いたスープが特徴的で、疲れた体にもぴったり！
🍽 おすすめメニュー
- バクテー（肉骨茶）セット
- 油条（揚げパン）をスープに浸して食べると美味しさ倍増！
③ トーストボックス（Toast Box） – 朝食に最適！カヤトースト
シンガポールの定番朝食 「カヤトースト」 は、ココナッツジャムを塗ったトーストに半熟卵をつけて食べる人気グルメ。ローカル感を味わうなら「トーストボックス」へ！
🍽 おすすめメニュー
- カヤトーストセット（トースト＋コーヒー＋半熟卵）
④ マクスウェル・フードセンター（Maxwell Food Centre） – ローカルフード天国
シンガポールのローカルグルメを安く楽しみたいなら、「マクスウェル・フードセンター」 がベスト！ホーカー（屋台）がずらりと並び、どれも本格的な味。
🍽 おすすめメニュー
- 天天海南鶏飯（有名なチキンライス店）
- チャークイティオ（シンガポール風焼きそば）
- フィッシュボールヌードル
まとめ
シンガポールには、定番スポット以外にもリピーターだからこそ知っている「穴場スポット」と「ローカルグルメ」 がたくさんあります。
🏯 穴場観光スポット
- ジュロン・バード・パーク – 鳥好き必見！
- テッカ・センター – 格安グルメ＆市場
- アン・シャン・ヒル – おしゃれな隠れ家エリア
- シンガポール・ボタニック・ガーデン – 世界遺産の癒しスポット
🍽 リピーター向けグルメ
- 文東記（海南鶏飯）
- ソンファ・バクテー（肉骨茶）
- トーストボックス（カヤトースト）
- マクスウェル・フードセンター（ローカルフード天国）
シンガポール旅行の計画にぜひ役立ててください！
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